Os brasileiros sempre tiveram uma relação especial com o sorvete. Durante muitos anos, a produção de sorvete foi totalmente artesanal no país, mas isso mudou com a chegada da Kibon, uma marca que transformou completamente este cenário.
A história da Kibon começou longe do Brasil. Originalmente, a empresa era conhecida como “U.S. Harkson”, uma subsidiária de uma companhia norte-americana em Xangai, dedicada à produção de ovos desidratados.
Para diversificar o portfólio durante o verão, a empresa decidiu incluir picolés. A iniciativa foi um sucesso, chegando a vender três milhões de unidades em um único fim de semana.
Como a Kibon reformulou a produção de sorvete no Brasil
Devido às tensões bélicas entre China e Japão, a “U.S. Harkson” mudou-se para o Brasil em 1941, estabelecendo-se no Rio de Janeiro com o nome “Sorvex Kibon”.
Os primeiros lançamentos da empresa no país foram os clássicos sorvetes Eskibon e o picolé Chicabon, que rapidamente se tornaram os favoritos de muitos brasileiros.
A empresa logo se expandiu de norte a sul do Brasil, mas enfrentou uma barreira cultural significativa: no Brasil, o sorvete era visto principalmente como uma compra de impulso, principalmente no verão.
Para mudar essa percepção, a Kibon lançou campanhas publicitárias que promoviam o sorvete como um alimento nutritivo, adequado como sobremesa para toda a família e não apenas uma guloseima.
Inovações que a Kibon trouxe ao mercado de sorvetes
Além de introduzir novos sabores e produtos, a Kibon inovou nas embalagens de sorvete para supermercados. Inicialmente, as embalagens eram latas reutilizáveis, e depois evoluíram para as embalagens plásticas que conhecemos hoje.
A ideia era que, após o consumo do sorvete, as embalagens poderiam ser reutilizadas para armazenar outros mantimentos, uma solução prática e sustentável.
Mercado atual
Hoje, a Kibon faz parte da Unilever e mantém uma grande participação no mercado de sorvetes no Brasil. Apesar de sua influência, os hábitos alimentares dos brasileiros em relação ao sorvete não mudaram tanto. Muitos ainda veem o sorvete como um prazer ocasional.
Agora que você sabe mais sobre a história e curiosidades do sorvete no Brasil, quem sabe não bate aquela vontade de se deliciar com um sorvete Kibon? Afinal, como dizem, há sempre um momento certo para um bom sorvete!
